Месячный архив: Июль 2015

Готовим грузинское блюдо: баже – упрощенный вариант сациви

Задумка была такая: рассказать о традиционном рецепте сациви. Но задача отыскать классический аутентичный рецепт оказалась сложнее, чем на первый взгляд. Одно можно сказать более менее точно: и сациви, и баже – это не названия блюда, а название орехового соуса (чтобы вы понимали: в сациви побольше ингредиентов и приготовление посложнее, баже – то же самое, но…
Читать далее

Активный летний тур “Покорители стихий”, 7 дней

Что нас ждет: полеты на параплане, сплав по реке Арагви, посмотрим на гору Казбек, конная прогулка по субтропическому лесу, велопрогулка по горам, треккинг, ночевка в палатке у подножия Чаухи, высокогорная баня, прогулка по Тбилиси и средневековому Сигнаги. И, конечно, грузинское вино, шашлык, отдых в горах.  Маршрут на 7 дней: Тбилиси - Гудаури - ущелье Трусо - Казбеги - Джута -…
Читать далее